作为一种厨房使用的大件耐用消费品，集成灶的技术特征主要存在于以下四个方面：用材及材质；外观工艺和工美设计；功能件组成及功能性设计；结构设计。

材质：高温、高湿的使用环境，决定了好的集成灶必须使用优质的不锈钢为主材来进行制造。例如：304#不锈钢，201#不锈钢等。除了不锈钢，集成灶大量使用了其他金属、玻璃、陶瓷、塑料等等其他材质。无论采用什么材质，它们的共同标准必须是——阻燃、耐酸碱、抗氧化。

工艺：无论做什么种类的产品，集成灶产品在生产工艺方面，多采用现今比较成熟的金属加工工艺，包括：下料方面的金属剪裁、激光切割；成型方面的折弯、冲压、一体拉伸；连接方面的烧焊、点焊、榫铆、螺钉；表面处理方面的打磨、拉丝、油膜拉丝、喷涂、电镀等。也正如此，这就形成了对企业具备基本生产能力的两个标志性要求——就是必须拥有自己的模具和配套的钣金设备。这也是衡量一个厂家产品质量是否有基本保证的标准。除此之外，根据不同机型的设计需要，在外观上，玻璃和其它金属的工艺也大量存在。

功能性：除了材质和工艺要求外，在每一个机型研发时，对机子的功能性定位，也是对该产品优劣判别的一个重要标准。一般的集成灶基本上都有：油烟抽排、烹调（燃烧系统）、照明、储物或消毒柜等功能设置。除此之外，根据每个机型不同的市场定位，常见的功能性设置还包括：蒸煮、烤烧、定时、自动清洗、报警安全防范、空气调节、AV影音系统等不同的附加功能。

结构：确定了用材、选定了所需功能性设置，具备了相应的加工生产能力以后。一个产品（或机型）最核心的就是该机型的“结构方案”是否合理。怎么把一个产品所需的零件、组件、总成完美的组合在一起，就是该机型的结构方案。再好的设计理念，如果没有合理的结构方案，那么这个产品都将是不成熟的产品。要么是达不到想要的效果，要么是带来成本的浪费。