北京中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升在参加首届中国家庭厨电餐饮•家装厨电厨房理念与技术领袖峰会时谈到:“2018年，集成灶市场规模将达到1100亿元，同比增长12.5%。”

据介绍，该峰会由湖北省商务厅、中国烹饪协会、中国室内装饰协会支持，中国家用电器服务维修协会主办。会议瞄准中国家庭和餐饮业“无明火、少油烟、轻后厨”的开放式厨电厨房快速增长的新机遇，以厨电餐饮及家装厨电厨房剧增，和餐饮业经营场所小型化家庭厨电餐厅变革为切入点，汇聚厨电、集成灶、餐饮、家装、房地产等业界领袖出席，共商共议集群发展。

在此次峰会上，贾东升对2018年厨电市场发展趋势进行权威解读，并详述重点品类的发展方向。贾东升表示，住房格局变迁，收入持续提升，促使中国厨电市场已发展成为近千亿的大市场。

从2008年到2017年，中国城镇居民年人均可支配收入逐渐提升，年复合增长率为10%。居民收入的增加，让消费者对自身消费充满信心。2017年，消费者信心指数达到113，是十年来的新高。

根据中怡康数据，2017年，厨电市场规模达到977.4亿元，距离千亿门槛只有一步之遥。自2012年起，厨电市场零售额规模年复合增长率达到14%。其中，传统厨电品类呈现稳步增长态势，新兴品类持续扩张。在新兴领域方面，贾东升预计，2018年，集成灶将释放巨大拉力，促使整个厨电市场继续高速增长。

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