清明是我们缅怀祭奠先辈的传统节日

也是踏青的好时期

万物复苏 春意盎然

大自然中的美味也如期而至

艾草

真的是可盐可甜的大宝藏

它可以是药材

暖身止疼

也可以是美食

鲜香养生

祭奠先辈的路上

何不一路寻上一些艾草

回家跟着上派集成灶一起

做一些简易养生又美味的青饺

与亲友一同

品尝大自然的馈赠

食材准备：

艾草适量，面粉、糯米粉适量，红豆、芝麻、咸菜等自己喜欢的馅料

步骤一：

采集新鲜艾草洗净，打开上派集成灶，

放入锅中煮七八分熟。

步骤二：

将煮好的艾草与面粉、糯米粉糅合在一起，搅拌均匀。

步骤三：

揉好面之后，分成一个个小面团，

擀成饺子皮状，将准备好的馅料包入其中，捏成饺子状。

步骤四：

将青饺放入上派集成灶蒸箱，

选择普蒸模式，蒸20分钟左右，

晶莹剔透，碧绿诱人的青饺就做好啦！